Из дневника немолодого поваренка: Блюда в СВЧ печке.

Перед загрузкой в СВЧ и готовый продукт.

Эксперимент №1: "Картофель как-бы по-селянски с беконом".

Ингридиенты:

- Три средние картофелины;
- Граммов 150 тонко нарезанного бекона;
- Две столовые ложки растительного масла;
- Смесь специй;
- Чайная ложка соли.

Рецепт:

Картофель нарезать дольками, положить в полиэтиленовый пакетик. Туда же насыпать приправу, соль и налить масло. Тщательно перетряхнуть и перемешать. Выложить на тарельку, сверху положить кусочки бекона. Отогнать кота. Накрыть крышкой и готовить на макс. мощности (750W) десять минут. Затем еще десять минут в режиме "СВЧ+гриль".

Результат дегустации и работа над ошибками:

- Жрать можно!

- Кота надо отгонять заранее - линяет, собака!
- Масла хватит и одной ложки - из бекона вытопится еще много жира;
- Солить уже готовое блюдо (пересолил таки);
- Крышка - фигня, гриль - фигня. Лучше тупо врубить на полную мощность на все 20 минут.

Планы на будущее:

Завтра сделаю ещё, но не с беконом, а с сырной посыпкой.